Morro - Kviten (Alcàsser) - 27 març 2010

Dissabte passat obrirem de nou les nostres fronteres per fer un tast del nostre quefer. La destinació va ser Alcàsser i el bar ‘Kviten’, antic ‘Xurro’ i antiga seua social de la Penya Barcelonista de la població.

Dos dels tres bloggers fundadors d’esta bitàcora s’avançaren i es feren el seu primer plat de morro. Cruixent alguns trossos, amb bona molla altres, la ració, complida i sense contar les peces (no com en altres llocs), va satisfer l’expectació que havia creat la visita abans d’un dels socis morrils. El segon plat, regat amb un llarg etcètera de quintos San Miguel, demostrà més si cal que estàvem davant d’un dels millors morros de la comarca. Un dels nostres convidats a la festa, Carles, va gaudir amb la textura i els grans matisos que oferia aquell plat farcit de bones sensacions.

Aprofitem per recordar que qualsevol panxa agraïda i que tinga una bona dentadura, pot compartir amb nosaltres està experiència de combinar amics, matins, morro i cervesa. Per a la resta, queda la Mastercard.

VEREDICTE STAFF BIRRA & MORRO

ARTUR: 4/5
JULIUS: 5/5
JAUME: 2.5/5

RESULTAT: 3.8 / 5